超市管理培训生指的是超市为了发展，自主培养企业中高层管理人员的人才储备计划，一般会安排在校学生，进行时间不等的实习和培训，从中挑选优秀者进入公司。超市管理培训生因部门不同，工作差别很大，具体为：
零售运营管培
（1）学习中国零售业的发展历程与现状，了解城市超市的企业文化与发展前景。
（2）通过门店各部门基层轮岗实习，学习各部门的具体工作。
（3）了解日常营运管理，培养基层管理能力，为转正为公司中层管理者做准备。
采购管培
（1）协助维护供应商渠道，做好商品信息管理
（2）学习制作商品标签，协助处理订单，准备报关资料
（3）跟进物流环节，协调处理各方面关系
（4）定期盘点库存，调查分析商品销售情况
质量管理管培
（1）管控食品生产操作规范，确保食品质量与安全。
（2）协助完成相关质量管理培训
（3）跟踪顾客质量投诉
（4）安排并协助相关部门的检查工作。
生鲜管理管培
（1）负责监督门店生鲜商品的陈列；定期核定负责商品的库存量。
（2）跟进门店配货、供应商订货、收货等工作。
（3）调拨单、订单等单据的制作及审核。
（4）收集并整理数据，参与数据分析，为其他部门提供参考依据。
营销策划管培
（1）负责公司美食刊物、网站、微博等媒体的中/英文文案撰写
（2）参与公司广告的设计与制作
（3）参与公司各类营销策划，充分理解方案及目的，做好前期准备
（4）负责营销活动现场布置，完成相关接待工作
（5）全程跟进确保营销活动顺利进行，完成收尾工作，整理相关报告
信息管理管培
（1）负责商品信息录入，统计记录异常数据商品。
（2）定期整理库存数据，保证库存数据的准确性。
（3） 配合每晚销售数据上报，每日销售排名、节假日等活动销售排名数据提供。
（4）负责提供销售、产品、物流日报、周报、月报、季报、年报报表。
（5）和技术部门进行沟通合作，根据业务需求，协助完成ERP升级，日常维护、报表自动生成研发工作。
人力资源管理管培
（1）学习人力资源各个模块基础工作
（2）办理员工入职、离职、调岗等相关手续
（3）按时维护人事信息系统，管理各类档案文件
（4）协助办理薪酬福利相关事宜
（5）筛选简历、预约、安排面试等招聘相关内容
仓储物流管培
（1）学习配送中心出入库等环节操作规范
（2）执行规范流程，完成配送中心日常工作
（3）做好日常信息管理，定期盘点，保证库存数据准确
（4）学习和物流相关的其他工作内容
客户服务管培
（1）管理会员信息，做好登记、录入、更新，制作、发放会员卡
（2）针对不同会员类别，策划并跟进各类会员活动
（3）保持与会员的良好沟通，协调解决会员提出的问题，维护公司形象
（4）完成领导安排的其他工作