糕点培训需要多久?

2月到3年。

蛋糕培训一般需要2月到3年不等。学习时间没有固定的，短期的有2、3个月的课程，还有1-3年的课程。蛋糕培训学校有分短期班和长期班，学的时间越久，学的东西越多，当然学费也越贵。蛋糕一般分为裱花和烘焙，只学裱花，每天全天练习，基本上几个月就学会了，烘焙每天练习的话就要近一年左右，两者一起最少得要一两年。